Kolacje

Zapiekanka ziemniaczana wege to taki rodzaj dania, które smakuje każdemu – weganin, mięsożerca czy wybredny maluch, wszyscy kręcą nosem… z zachwytu! Jest rozgrzewająca, sycąca i niesamowicie prosta w przygotowaniu. Dziś pokażę Ci, jak bez kropli mięsa przygotować klasyk, który pachnie domem i przypieczonym serem – oczywiście roślinnym. Składniki: 1,5 kg ziemniaków (najlepiej typu A lub …

Masz ochotę na coś lekkiego, świeżego i zielonego jak wiosna? Pasta z zielonego groszku to idealny wybór na szybkie, zdrowe śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. A przy tym wygląda tak ładnie na chlebie, że aż szkoda jeść – ale spokojnie, zniknie z talerza szybciej, niż myślisz! Składniki: 1 szklanka mrożonego zielonego groszku (lub świeżego, …

Sałatki wegańskie to świetny sposób na szybki, zdrowy i pełen smaku posiłek – idealne na lunch, lekką kolację lub kolorowy dodatek do grilla. Dziś pokażemy Ci, że sałatka to nie tylko sałata z pomidorem, ale pełnowartościowy, sycący posiłek, który zaspokoi nawet największy apetyt i… zachwyci oko! Kolorowa sałatka z pieczonym batatem, awokado i prażoną ciecierzycą …

Masz ochotę na coś pysznego, prostego i bez grama mięsa? Dobrze trafiłeś! Te wegańskie kotlety z pieczarek zachwycają swoją chrupiącą skorupką i delikatnym, intensywnie grzybowym wnętrzem. Są idealne na obiad, kolację lub nawet do burgera – a ich przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż pół godziny! Składniki 500 g pieczarek (najlepiej brązowych, ale mogą być …

Jeśli szukasz pomysłu na szybką, efektowną i niebanalną przekąskę, która zachwyci gości lub umili codzienny lunch – koniecznie wypróbuj nasze wegańskie roladki z ciasta francuskiego! Chrupiące na zewnątrz, miękkie i aromatyczne w środku – stanowią idealne połączenie prostoty przygotowania z intensywnym smakiem. Składniki 1 opakowanie roślinnego ciasta francuskiego (najlepiej bez oleju palmowego, schłodzone) 2 łyżki …

Jeśli szukasz pomysłu na danie, które jest nie tylko sycące i zdrowe, ale też zadowoli nawet mięsożerców z twojego otoczenia – kotlety z soczewicy to strzał w dziesiątkę! Są chrupiące na zewnątrz, delikatne w środku i pełne aromatycznych przypraw. To idealna baza do obiadu, lunchu albo wege burgera. Składniki 1 szklanka suchej czerwonej soczewicy 1 …

Jeśli szukasz czegoś pysznego, prostego i jednocześnie zdrowego – wegańskie bataty z piekarnika to strzał w dziesiątkę! Chrupiąca skórka, miękki środek i aromatyczne przyprawy sprawiają, że ciężko im się oprzeć. Idealne na jesienny wieczór, domowy seans filmowy czy jako dodatek do obiadu. Gotowi? Zaczynamy! Składniki 2 duże bataty (około 800 g) 2 łyżki oliwy z …

Kapusta kiszona zasmażana to smak, który wielu z nas kojarzy się z domem i kuchnią babci. Dziś pokażę Ci, jak przygotować ten tradycyjny klasyk w wersji w 100% roślinnej – bez grama masła czy boczku, ale za to z duszą i smakiem, który otula jak ciepły koc. Gotowi? No to zasmażamy! Składniki: 1 kg kapusty …

Orientalna przekąska, która pobudza kubki smakowe? Ogórki w curry to idealne połączenie chrupkości, aromatu i nutki słodyczy, które błyskawicznie podbijają serca (i brzuchy!). Doskonale sprawdzą się jako dodatek do obiadu, grillowych talerzy albo samodzielna zakąska. Łatwe w przygotowaniu, bajecznie kolorowe – w sam raz na letnie eksperymenty w kuchni. Składniki 1 kg świeżych ogórków gruntowych …

Letnie miesiące to idealny czas, by fasolka szparagowa zagrała główną rolę w kuchni – świeża, chrupiąca i pełna witamin. Dziś serwujemy aż trzy pyszne pomysły na fasolka szparagowa przepisy w wersji w 100% roślinnej. Od klasycznego dania z bułką tartą, przez orientalne curry, po lekką sałatkę – każdy znajdzie coś dla siebie! Przepis 1: Fasolka …