Mój wegański blog kulinarny
Mój wegański blog kulinarny
Zapiekanka ziemniaczana wege to taki rodzaj dania, które smakuje każdemu – weganin, mięsożerca czy wybredny maluch, wszyscy kręcą nosem… z zachwytu! Jest rozgrzewająca, sycąca i niesamowicie prosta w przygotowaniu. Dziś pokażę Ci, jak bez kropli mięsa przygotować klasyk, który pachnie domem i przypieczonym serem – oczywiście roślinnym. Składniki: 1,5 kg ziemniaków (najlepiej typu A lub …
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz czasu (ani jajek!)? To szybkie ciasto bez jajek to idealny deser, który przygotujesz w zaledwie 30 minut – bez miksera i bez stresu. Kilka prostych składników, jedna miska i pyszny efekt gwarantowany. Zostań ze mną, a pokażę Ci, jak błyskawicznie upiec ciasto, które podbije Twoje kubki smakowe. …
Masz ochotę na coś lekkiego, świeżego i zielonego jak wiosna? Pasta z zielonego groszku to idealny wybór na szybkie, zdrowe śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. A przy tym wygląda tak ładnie na chlebie, że aż szkoda jeść – ale spokojnie, zniknie z talerza szybciej, niż myślisz! Składniki: 1 szklanka mrożonego zielonego groszku (lub świeżego, …
Jeśli szukasz pomysłu na coś słodkiego, aromatycznego i zdrowego, ten przepis to strzał w dziesiątkę. Wegański chlebek marchewkowy ma wszystko, co potrzeba – jest wilgotny, mięciutki, pełen smaku i co najważniejsze – długo zachowuje świeżość. Idealny na śniadanie, podwieczorek… albo nocny napad na kuchnię! Składniki 1 i 1/2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej (lub pszennej) 1 …
Sałatki wegańskie to świetny sposób na szybki, zdrowy i pełen smaku posiłek – idealne na lunch, lekką kolację lub kolorowy dodatek do grilla. Dziś pokażemy Ci, że sałatka to nie tylko sałata z pomidorem, ale pełnowartościowy, sycący posiłek, który zaspokoi nawet największy apetyt i… zachwyci oko! Kolorowa sałatka z pieczonym batatem, awokado i prażoną ciecierzycą …
Wegańskie tosty z awokado to śniadaniowy klasyk, który nigdy się nie nudzi. Są szybkie, pełne smaku i wartości odżywczych – idealne na zabiegane poranki (albo leniwe weekendy!). W mniej niż 5 minut możesz mieć na talerzu coś, co wygląda jak z modnej kawiarni, a smakuje jeszcze lepiej, bo domowo i roślinnie. Składniki 2 kromki chleba …
Marzysz o czymś słodkim, ale nie masz ochoty ani na mleko, ani na jajka? Dobrze trafiłaś! Wegańskie ciasta są dowodem na to, że roślinne wypieki potrafią być równie pyszne jak te klasyczne. Poznaj 5 prostych przepisów, które oczarują każdego łasucha – niezależnie od tego, czy jest weganką, weganinem, czy po prostu lubi dobre ciacho. — …
Masz ochotę na coś ciepłego, delikatnego i jednocześnie całkowicie roślinnego? Te placuszki bez jajek są dowodem na to, że puszystość i smak można osiągnąć bez kompromisów. Sekretem są kilka sprytnych zamienników, które nie tylko świetnie działają, ale też świetnie smakują! Składniki (na około 8 placuszków): 1 szklanka mąki pszennej (lub orkiszowej) 1 łyżka proszku do …
Jeśli szukasz prostych i zdrowych inspiracji kulinarnych, dobrze trafiłaś! Nasiona chia to prawdziwy superfood – niewielkie, ale o wielkiej mocy. W tym wpisie znajdziesz sprawdzone pomysły na wykorzystanie ich w pysznych przepisach – od kremowego puddingu po owocowy dżem bez dodatku cukru. Zapnij fartuch i chodź do kuchni sprawdzić, jak cudownie smakują nasiona chia! Pudding …
Masz ochotę na coś pysznego, prostego i bez grama mięsa? Dobrze trafiłeś! Te wegańskie kotlety z pieczarek zachwycają swoją chrupiącą skorupką i delikatnym, intensywnie grzybowym wnętrzem. Są idealne na obiad, kolację lub nawet do burgera – a ich przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż pół godziny! Składniki 500 g pieczarek (najlepiej brązowych, ale mogą być …